Description
Endívia saláta vetőmag (3 g)
Az endívia kissé kesernyés ízű, dús levélrózsát képező salátanövény, amely hidegtűrő, ezért ősszel is jól szedhető. Frissen, vegyes salátában adja karakterét, de röviden megpárolva is fogyasztható. A belső levelek halványítással enyhébbé tehetők. A 3 g-os kiszerelés sok tő neveléséhez elegendő.
Hogyan termeszd?
- Vesd el kora tavasztól, sekélyen, lazább, nyirkos talajba; a saláta hűvösebb időt kedvel.
- A magokat csak vékonyan takard be, és tartsd egyenletesen nedvesen a kelésig.
- A sűrűn kelt növényeket ritkítsd, hogy elegendő helyük legyen.
- Folyamatos szedéshez két-három hetente vess újra; melegben árnyékold és öntözd bőven.
Íz és halványítás
Az endívia jellegzetesen kissé kesernyés; a fej összekötésével, halványítással a belső levelek enyhébbé, lágyabbá válnak. Frissen salátában karakteres, párolva pedig enyhébb ízt ad.
Hasonló termékek
- Madársaláta
- Római saláta
- Mizuna ázsiai saláta
Gyakori kérdések
Milyen ízű az endívia?
Az endívia kissé kesernyés ízű salátanövény, amely karaktert ad a vegyes salátáknak. A belső, halványított levelek enyhébbek, lágyabbak.
Hogyan tehető enyhébbé?
A fej összekötésével, halványítással a belső levelek kevésbé lesznek kesernyések. Így a középső, sárgás levelek lágyabb ízűek lesznek.
Mikor szedhető?
Az endívia hidegtűrő, ezért ősszel, a hűvösebb időben is jól szedhető. Frissen salátában és párolva is felhasználható.
Kapcsolódó keresések: endívia saláta vetőmag, kesernyés saláta, őszi saláta, halványítható saláta, levélsaláta mag
Reviews
There are no reviews yet.