Cikória-gabonakávé keverék

Description

Cikória-gabonakávé keverék bemutatása

A cikória egy értékes zöldségnövény. Jól segíti az emésztést, sok ásványi sót, emészthető rostokat, meszet és foszfort tartalmaz. Karotin- (A-vitamin) tartalma alig valamivel kevesebb a sárgarépáénál. Jelentős jódforrás. Inulin tartalmának kedvező hatása lehet a probiotikus bélflórára.

A cikória-gabonakávé koffeinmentes, és megfelelő helyettesítője lehet a hagyományos kávénak.

Javaslat: 1 liter hideg vízbe tegyünk 3 púpozott evőkanál (kb. 30 g) cikória-gabonakávé keveréket. 3-4 percig forralva főzzük fel és 5 perc állás után szűrjük le. Fogyasztható önmagában, tejjel, babkávé vagy malátakávé hozzáadásával. Filteres kávéfőzőn is lefőzhető.